Mientras tu me ignoras, la chava del pan me dice que si quiero un beso. Historias de un panadero ó ... un ¿pastelero?

En aquellos días, iba Xaab festejando los cumpleaños de sus cuates y cuatas. Pero no era un festejo cualquiera. Bueno no todos los festejos son cualquiera. El caso es que este festejo era particular. Sí, como la ronda infantil 'el patio de mi casa es particular' de ése tipo de particular eran los festejos.

Digamos que el proceso era genial. En resumen la festejada o el festejado debía preparar un pastel para el equipo de chupicuates jajaja, para el equipo que fuimos, que somos y que seremos. ¿Y qué pasó? ¿Quién les enseñaría a preparar todo? y... las recetas ¿De dónde? Xaab el panadero - pastelero hizo su aparición, jajajajajaja

Mi pastel integral

No contábamos con que los cumpleaños eran cada semana o con unos días de diferencia. En fin. El menú en esos días fue: pastel de fresa,  pastel de chocolate, pastel de nuez, pastel natural, ... fueron momentos de diversión y de mucha plática para esperar a ver a qué hora se le ocurrían al horno y al pastel estar listos, jajajaja


Profe ¿Y usted cómo aprendió? Entonces contaba la historia de nuestra iniciativa "Panadería Don Rodo que vende pan" jajajaja por más que le insistimos a mi pequeño Don Rodo que con panadería Don Rodo era suficiente él nos decía pero yo quiero que diga "que vende pan", O.K donde manda capitán, no gobierna marinero. Y así nació en un verano cualquiera una panadería "Panadería Don Rodo que vende pan" duró lo que duran las vacaciones de verano. Obtuvimos nuestra paga, pagamos los materiales, a los que colaboraron ,... El impulso de mi madre fue importante, siempre lo es.

Y las herramientas de la panadería, nuevamente quedaban en la bodega. Esperando a alguna alma inquieta para impulsar su panadería.

Con toda esa fabulosa historia. Mi equipo hizo sus festejos. Cada quien elaboraba con esmero lo que compartiría, a nosotros y a su familia.

"Profe es la primera vez en toda mi vida que hago un pastel. Siempre lo comprábamos. Muchas gracias" "Profe: En mi casa no me creían que yo había hecho el pastel, les dije que usted me enseño. Gracias" Y así quedaban grabadas en mi memoria mis habilidades. Quizá aquello era parte de una independencia alimentaria, quizá entonces podrían elaborar algo para compartir a los demás. Quizá en unos años transmitiran la receta de Xaab para elaborar pastel.

Y es que unas semanas como hoy, pero de hace dos o tres años, así hacíamos los festejos. Muchas Felicidades a los de mi equipo que festejaron sus aniversarios de vida. Este post va para ustedes.

Feliz cumple

Hoy, en su festejo. He preparado un pastel integral (solo que es como la función exponencial jajajaja le da lo mismo jajaja). Y para no errarle en el sabor pues de chocolate. ¿A quién no le gusta el chocolate?, tal vez al Grinch, bueno pero que no venga a la fiesta jajajaja.

Disfrutando y compartiendo mi pastel integral de chocolate con ustedes. Gracias por leer mi chocoaventura. ah. ¿De qué sabor se les antoja su pastel? para que en su cumpleaños les diga cómo preparar lo que compartirán ¿eh?

Xaab Nop Vargas es..... es... simplemente es Xaab Nop Vargas o tal vez sea mejor que es un ser en cuanto ser. Gracias por leer mis post.